导语：寒冬腊月，多给家人喝这汤，强筋健骨，暖身又暖胃，全家平安过冬！

　　大家好，我是小敏，生活中唯有美景和顶点3000成分美食不可辜负！明天就是小寒节气了，俗话说：冷在三九，热在三伏”，小寒节气与冬季“数九”中的三九相交，因此进入小寒也意味着进入一年当中最冷的时候，最近我们北方的天气受冷空气的来袭，已经达到了零下十几度。小寒节气的到来也意味着距离我们春节不远了，因此，过了小寒节很多地方已经渐渐有了年味，家家户户开始置办年货了。顶点3000批发

　　小寒节气后天气越来越冷，白天都会达到零下十几度，所以在这个寒冷的冬天我们应该多吃一些有营养的食物，来增强体质，才能够抵寒，平安的度过冬天。今天，我给大家推荐一款汤菜类的食物，驱寒保暖，营养又滋味，一起来看看吧。

　　牛肉是我们常吃的一种食物，冬天多吃一些牛肉比起鸡肉、鱼肉、鸭肉强好几倍。牛肉中含有丰富的蛋白质、钙、铁等营养成分，常吃牛肉可以补脾益胃、强筋健骨，尤其是冬天，多吃一些牛肉，能够起到暖胃的作用，是寒冬腊月最佳的补顶点3000效果品之一。

　　【牛肉豆腐汤的具体做法】

　　所需要的食材：牛肉、鲜豆腐

　　所需要的调料：生抽、老抽、食用油、盐、胡椒粉、葱、姜、鸡精、花椒水

　　1.现在的牛肉不是很贵，35一斤，你们那边多少钱一斤？把买回来的牛肉清洗干净，洗去血水，用锋利的刀把牛筋一定要去干净，用绞肉机绞成肉馅，不要绞得太碎，颗粒状即可。少量多次地加入花椒水，每次都要搅拌至牛肉完全吸收完花椒水（花椒用开水泡20分钟即可），花椒水顶点3000它的副作用是什么去腥比料酒好，放入葱末、姜末、2勺生抽、3勺味极鲜、适量的鸡精、适量的食用熟油搅拌均匀即可，牛肉馅调软一些。

　　2.这是我花1块钱买的无水豆腐，买回来清洗一下，洗去表面的灰尘，用刀切成薄片装盆备用。

　　3.锅内放入适量的水，水开后用小勺把肉馅团成肉丸子，下入锅内，根据自己家的人口来定，吃多少煮多少，我这是煮了20个肉丸子，把肉丸子煮开后，再放入无水豆腐，放入适量的胡椒粉，适量的盐，把豆腐煮至没有豆腥味即可出锅。

　顶点3000保健品　出锅前放入几滴香油，汤内不要放其它的调料品，清汤清水的特别好喝，这样做出来的牛肉丸子汤营养又滋补。

　　温馨提示：1.牛肉不要吃隔夜的，隔夜的牛肉会发黑，做出来的汤口感也不好，不爽滑鲜嫩。我这个肉馅就是隔夜的，看起来特别得黑。2.在挑选牛肉的时候看色泽，新鲜的牛肉呈均匀的红色，具有光泽，脂肪洁白或呈乳黄色。