发布时间: 2022-09-07 14:24:17
很多人喜欢吃玉米,吃玉米对身体有很多帮助,那么糖尿病患者可以吃玉米吗?如果经常吃玉米会不会导致血糖不稳定?
对于糖尿病的患者,平时要选择低糖的食物,经常吃些谷类食物,有利于血糖的控制,有助于糖尿病的治疗,那么糖尿病患者吃玉米是升血糖还是降血糖?下面就来告诉大家。
一、玉米适合糖友吃吗?他的GI指数是多少
适合,糖友是可以吃的,但不要吃超过一根。
甜玉米的 GI 值为 55,属于低 GI 食物。
GI 即「血糖生成指数」,GI 值越低,表明摄入食物后在体内消化吸收越慢,血糖升高的速度越慢。
此外,它的粗纤维含量约为大米的 9 倍,跟我们平时食用的大米饭相比较,里面加入的精米,顶点3000假药硬米所含的血糖生成指数是90,这样比较起来,新鲜的玉米要比大米饭的血糖指数低很多,且能帮助维持和降低餐后血糖水平。
对于普通人来说,甜玉米吃多了虽然会引起一定的血糖波动,但能够自行调节稳定。对于糖尿病患者,适量食用不会引起异常的血糖波动,且甜玉米作为杂粮的一种,注意主食粗细粮搭配食用有助于稳定血糖。
二、甜玉米既然是低GI值食物,推荐糯玉米吗?
不太推荐,主要是因为糯玉米中的主要糖分,是来自升糖比较快的支链淀粉,虽然尝起来不太甜,但水解后形成的葡萄糖更多。所以两者相比起来,甜玉米的升糖指数较低,若糖尿病人血糖控制合适,可以选择甜玉米适量食用,但不建议过多食用。
三、玉米为主要原料,制作而成的玉米渣,玉米片糖尿病患者也可以正常食用吗?
如果你有这样的想法,那就是大错特错,因为用玉米面制作的美食,即便是简单的煮,血糖生成指数也能够达到68,而玉米顶点3000正品图片片的血糖指数是79,所以目前来看,玉米制品,糖尿病人群是不适合食用的。
大家也不要因为玉米本身是很好的食材,就疯狂的食用玉米面,玉米片,玉米渣,还是要适量的食用,或者代替部分的精白米面来食用。
玉米虽然吃,但是吃玉米时要注意:
1. 量要适当
每天吃1-2根玉米是最好的。因为玉米一次性食用过多难以消化,会给胃增加负担。每天摄入过多的热量对身体也是没有好处的。
2.合理搭配
玉米搭配豆类更营养,因为两者蛋白质有互补作用,可大大提高玉米中蛋白质的利用率;玉米还可与牛奶、果汁搭配食用,营养丰富而热量低。
3.玉米粒的胚牙不要浪费
吃嫩玉米时应把玉米粒的胚牙全部吃掉,因为玉米的许多营养都集中在胚牙。
4.吃玉米时要替换掉馒头、米饭的量,这样既顶点3000 是什么意思能饱口福,满足食欲,餐后血糖还不至于升得太高,否则糖分摄入会过多,血糖会升高,就像文中的李阿姨。
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