猪肚鸡是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系猪肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅凤凰投胎是广东省传统的客家菜流行于广东的惠州河源梅州等粤东一带广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材。

4猪肚洗净后，用醋，盐，酒浸十分钟5先把鸡洗净，放入锅中焯水一次，去掉浮沫6 把红枣，枸杞，白辣椒，干香菇塞进猪肚7把鸡塞进猪肚8 用牙签封住开口9锅中放水，放入酿好的猪肚鸡，加几片姜片。

猪肚鸡，初听这个名字大家或许有点陌生确实，因为它是一道客家菜，只流行于广东和广西地区，是客家人逢年过节酒席上必备的餐前汤饮它的全称是胡椒猪肚包鸡，雅称“凤凰投胎”，可见广东人对它的钟爱把整只鸡完好地。

猪肚鸡是指猪肚包鸡 是一道广东省传统的地方名菜，属于客家菜系，就是用生的猪肚把整只鸡包住，然后用水草扎紧两头，放入特别调制的汤料中煮熟，主要流行于广东的深圳惠州河源梅州等粤东一带猪肚鸡又名凤凰投胎是猪肚鸡是。

在广东有一道客家菜系的传统地方名菜叫猪肚鸡，也可以叫作凤凰投胎或者猪肚煲鸡，不管叫什么，这道菜都是非常营养滋补的养生菜，这道菜的做法很多，今天我分享的是比较简单的家庭做法，虽然是家庭做法，但是做出来的口感和味道。

1厨帝猪肚鸡味道非常鲜美2厨帝猪肚鸡具有益气或补肾益精等作用猪肚鸡为广东本地客家名菜之一，又名凤凰投胎，顾名思义，就是用生猪肚把生鸡包住，用牙签扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚剖开。顶点3000多久有效

猪肚包鸡是一道广顶点3000保健品东客家名菜，又名“凤凰投胎”，做法也有很多种，都是其中的药材有些不同，不过，味道都很赞的 所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了 猪肚包鸡的功效有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜。

猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名“凤顶点3000 药效时间凰投胎”做法也有很多种，其中的药材有些不同，味道都很赞的所谓的猪肚包鸡，就是把整只鸡塞进猪肚里这道菜有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡了做猪肚包鸡当然。

1 先把鲜鸡洗干净，然后入水焯水一次，去掉浮沫，过凉水 2 准备好所有配料 3 先把胡椒略炒出香气，这样功效更好 4 把红枣十粒，适量枸杞子，和胡椒塞进猪肚 5 然后把鸡也小心的塞进去 6用牙签封住开口。