进入冬天，冬天就该吃白萝卜了。古人云：冬吃萝卜夏吃姜，萝卜又名小人参，用来炖汤非常鲜美。今天给家人熬一道鲜汤——白萝卜鲫鱼煎鸡蛋汤，鲫鱼富含多种矿物质、蛋白质和微量元素，加上鸡蛋煎，汤汁呈乳白色，汤很好喝，比喝肉汤和鸡汤还好吃汤，孩子长大了别忘了喝。

很多人都是第一次喝这道汤，肯定不顶点3000含西药吗知道这道汤的烹调技巧。让我们来看看详细的方法。冬天，白萝卜与它是绝配。简单一锅煮，汤汁鲜美，适合应季食用。

【白萝卜丝鲫鱼煎蛋汤详细做法】

食材准备：买一条350g的野生鲫鱼，准备鸡蛋两个，水适量，枸杞子20粒，水开水适量，白萝卜一个中等大小，盐少许，胡椒粉适量，鲜少许味道，小葱几根，大葱半根，姜几片，色拉油少许，香油少许等。

制作难度分析：需要买鲫鱼、白萝卜和鸡蛋，需要煎鸡蛋和鲫鱼的做法，还有煮这道鲫鱼汤的技巧，12分钟就做好了。

第一步：准备好使用的食材。

鲫鱼去鳞，鲫鱼去内脏和黑膜，洗净沥干水分，备用。

第二步：在鲫鱼的背上开几个口子，让鲫鱼更入味，在鲫鱼的背上抹点姜，均匀抹点盐，让鲫鱼腌制25分钟。

第三步：将一些枸杞子用清水沥干，洗掉表面的灰尘，生姜切成几根细丝，小葱切成圈，大葱切成细丝。

第四步：刮去白萝卜的外皮，将白萝卜全部刨成丝，擦去鲫鱼表面的水分，准备好一些食材，开始煮这道鲫鱼汤。

第五步：清洗不粘锅底部，加热。分别倒入两个鸡蛋。将鸡蛋两面煎至凝固。将煎好的鸡蛋放入碗中。

第六步：锅底加入食用油，撒一些在锅底，锅里煎两个鸡蛋，翻面煎至表皮剥落，边上放些姜丝和葱花起锅，快速翻炒出小葱的香味。

第七步：锅中加入足量的开水，开水以没过鲫鱼为宜，继续大火焖煮，放入适量白萝卜丝。

第八步：倒顶点3000吃了两颗入两个煎好的鸡蛋，转小火煮10分钟左右，至鲫鱼汤变成乳白色，白萝卜丝煮软。

第九步：锅边加少许盐，加点鲜味，撒少许胡椒粉，加点枸杞子，让汤入味，继续煮一会，加入葱花和香菜，即可上桌起锅，这汤呈乳白色，营养丰富的白萝卜鲫鱼煎蛋汤就做好了。白萝卜丝鲫鱼煎蛋汤是一道非常鲜美的汤品。汤的味道很甜，有很浓的鱼汤香味。

它是用白萝卜和煎鸡蛋在锅里煮的。汤的味道非常温暖和舒缓。健胃，还能抗多种疾病，味道好，散寒解毒，预顶点3000大降价防感冒发烧，早食有益。

白萝卜和这两个东西一锅煮。汤非常鲜美，全家人都很喜欢。这道白萝卜丝鲫鱼煎蛋汤你喜欢吗？